مقایسه زودپز برقی و گازی| معایب و مزایا
یکی از وسایل پرکاربرد نزد بسیاری از ایرانیان زودپز ها هستند. به طور کلی زودپز ها در دو نوع گازی و برقی در بازار عرضه می شوند و حالا سوال اینجاست که مزایا و معایب زودپز برقی و گازی چیست؟ و کدام برای شما انتخاب بهتری است؟ در ادامه به مقایسه زودپز برقی و گازی خواهیم پرداخت و مزایا و معایب هر کدام را بررسی خواهیم کرد. توجه داشته باشید که در فروشگاه رتروپارت قطعات یدکی زودپز با کیفیت و قیمت مناسب ارائه می شود. بنابراین از نظر خرابی و تعویض نگرانی ای نخواهید داشت و فقط کافی است تا با مقایسه زودپز برقی و گازی که در ادامه مفصل بررسی شده است، هرکدام که برای شما مناسب تر است را انتخاب کنید.
زودپز چه نوع دستگاهی است و علت محبوبیت آن چیست؟
در یک تعریف ساده زودپز دستگاهی است که با ایجاد فشار زیاد، دمای آب را زیاد می کند و به این ترتیب مواد غذایی داخل آن پخته می شود.این دستگاه به ویژه برای خانواده هایی که همه شاغل هستند و زمان زیادی برای آشپزی وجود ندارد بسیار کاربردی و مفید است. در ادامه علاوه بر بررسی مزایا و معایب زودپز برقی و گازی، به مقایسه این دو نوع زودپز می پردازیم تا با بررسی و مطالعه ی مقاله بتوانید انتخاب درست و راحتی داشته باشید.
معرفی زودپز برقی| مزایا و معایب
زودپز برقی مشابه زودپز گازی است با این تفاوت که با برق کار می کند و به این جهت کمی ساختار و بخش های آن متفاوت است. این نوع زودپز دارای تایمر دیجیتال است و برنامه های پخت مختلفی در آن تعریف شده است. همچنین سیستم ایمنی این دستگاه پیشرفته تر است. اگر راحتی و اتوماسیون فرایندهای پخت را ترجیح می دهید، زودپز برقی برای شما انتخاب درست تری است. در ادامه مزایا و معایب زودپز برقی بررسی شده است.
مزایای زودپز برقی
- نیازی به نظارت مداوم ندارد.
- به صورت اتوماتیک کار میکند و دارای تایمر دیجیتالی است.
- به دلیل سنسورهای پیشرفته فشار و دما ایمنی بالایی دارد.
- برای کسانی که تجربه ی کمتری دارد بسیار مناسب است.
عیب زودپز برقی
- نسبت به مدل های گازی قیمت بالاتری دارد.
- مشکلات برق به دستگاه آسیب می زند.
- در صورت خرابی نیاز به تعمیر تخصصی دارد.
- ظرفیت برخی از مدل های آن نسبت به زودپز گازی کمتر است.
کمپرسور 1/4 دانپر مدل LU72CZ1 با گاز R134 سیم پیچ مس
4,000,000 تومان3,920,000 تومانخرید این محصولمعرفی زودپز گازی|مزایا و معایب
به این نوع زودپز ها مدل سنتی هم گفته می شود و مانند دیگ های معمولی روی گاز قرار می گیرند. این مدل ها سال های طولانی است که در خانه ها مورد استفاده قرار می گیرند و نسبت به مدل های برقی قدیمی تر هستند.
مزایای زودپز گازی
- قیمت مناسب تری دارد.
- طول عمر و دوام بالاتری دارد.
- به دلیل ظرفیت بالاتری که دارد برای خانواده های پرجمعیت تر مناسب تر است.
- به برق وابستگی ندارد.
معایب زودپز گازی
- به دلیل آنکه روی گاز است و اتوماتیک نیست، نیاز به نظارت مداوم دارد.
- نسبت به مدل های برقی ایمنی کمتری دارد و اگر درست استفاده نشود ممکن است خطرناک باشد.
- برنامه های متنوع ندارد و یادگیری استفاده حرفه ای زودپز گازی زمان می برد.
کمپرسور 1/4 دانپر مدل LU72CZ1 با گاز R134 سیم پیچ آلومینیوم
3,850,000 تومان3,750,000 تومانخرید این محصولتفاوت ساختار زودپز برقی و گازی
با یک مقایسه زودپز برقی و گازی متوجه می شویم که اگرچه فرایند کلی آن ها شباهت های زیادی با هم دارند ولی از نظر ساختاری تفاوت های مشخصی هم با یکدیگر دارند. در ادامه این تفاوت ها بیشتر بررسی شده است.
منبع انرژی
زودپز برقی از قطعات الکترونیکی مانند المنت حرارتی تشکیل شده است که برای آنکه به درستی کار کند و داخل دستگاه را گرم کند نیاز به برق دارد. میزان گرمای تولید شده در دستگاه زودپز برقی توسط سنسور های دما و فشار کنترل می شود. اما در زودپز گازی، حرارت از طریق شعله ی گاز به دستگاه منتقل می شود و برای کنترل آن می توانید به صورت دستی پیچ گاز را کم و زیاد کنید.
سیستم کنترل دما و فشار
همانطور که اشاره شد زودپز برقی دارای سنسور دما و فشار است که مقدار دما و فشار داخل دستگاه را کنترل می کند و اگر دما و فشار از حد تعریف شده ای بیشتر باشد به صورت خودکار دستگاه را خاموش می کند.
در مورد زودپز گازی کمی داستان متفاوت است و سیستم کنترل فشار تنها از یک یا دو سوپاپ تشکیل شده است که اگر درست کار نکنند امکان افزایش فشار داخل زودپز تا حد خطرناک وجود دارد.
طراحی و وزن
بدنه ی زودپز برقی معمولا از استیل ضد زنگ و پلاستیک ساخته شده است و در کل وزن کمتری دارد. درب زودپز برقی دارای قفل دیجیتال یا مکانیکی است. بدنه ی زودپز گازی از فلز است و به همین دلیل وزن بیشتری دارد اما دوام آن خیلی بیشتر از زودپز برقی است. درب زودپز گازی دارای قفل مکانیکی و واشر پلاستیکی است.
تعمیر پذیری و قطعات یدکی
زودپز برقی از قطعات الکترونیکی مانند برد، تایمر، المنت حرارتی و صفحه ی نمایشگر تشکیل شده است که اگر دچار خرابی شوند معمولا قطعات آن گران تر است و برای تعمیر نیاز به متخصص است. این درحالیست که زودپز گازی از قطعات مکانیکی تشکیل شده است که در بازار ایران به وفور قطعات یدکی آن یافت می شود برای مثال فروشگاه رتروپارت و تعمیر آن ساده تر و ارزانتر است. حتی می توانید با دنبال کردن ویدئوهای آموزشی در خانه خودتان تعمیر را انجام دهید.
امکانات کلی
زودپز برقی نسبت به زودپز گازی دارای انواع امکانات دیجیتالی مانند تایمر، برنامه های پخت و موارد دیگر است تا کاربر زمان کمتری را درگیر پخت و پز باشد. ولی زودپز گازی هیچ گونه امکانات دیجیتالی ندارد و تقریبا همه ی کارهای به صورت دستی صورت میگیرد و برای پخت غذای خوش طعم در این دستگاه نیاز به یادگیری و تجربه دارید.
جدول مقایسه زودپز برقی و گازی
| ویژگی | زودپز برقی | زودپز گازی |
|---|---|---|
| منبع انرژی | المنت برقی و برق شهری | شعله اجاق گاز |
| سیستم کنترل فشار و دما | سنسورهای الکترونیکی + سیستم ایمنی خودکار | سوپاپ مکانیکی ساده |
| بدنه و طراحی درب | ترکیب استیل و پلاستیک، قفل ایمنی دیجیتال یا مکانیکی | بدنه تمام فلزی، قفل مکانیکی با واشر لاستیکی |
| قطعات یدکی و تعمیرپذیری | برد، المنت، تایمر → نیازمند تعمیرکار متخصص | سوپاپ، دسته، واشر → تعمیر ساده و قطعات فراوان |
| وزن و جابه‌جایی | سبک‌تر و مناسب آپارتمان‌ها | سنگین‌تر اما بادوام‌تر |
| امکانات جانبی | برنامه‌های پخت متنوع، تایمر دیجیتال | فاقد امکانات دیجیتال، وابسته به تجربه کاربر |
تعمیر، نگهداری و قطعات یدکی رایج زودپز برقی و گازی
قطعات زودپز برقی: برد الکترونیکی، المنت حرارتی، سوپاپ بخار و درب و بدنه دستگاه است. هر کدام از این قطعات ممکن نیاز به تعمیر یا تعویض داشته باشند.
قطعات زودپز گازی: دسته، سوپاپ اطمینان، واشر و درب و بدنه است که عموما بیشتر خرابی ها در همین قطعات صورت می گیرد.
بهتر است که به مرور به صورت دوره ای دستگاه زودپز چه گازی و چه برقی را بررسی کنید و در صورت خرابی قطعه آن را تعویض کنید.
کدام برای من مناسب است؟ زودپز برقی یا گازی؟
وقت آن رسیده که انتخاب کنید. تا اینجا مزایا و معایب زودپز برقی و گازی را بررسی کردیم و به مقایسه زودپز برقی و گازی پرداختیم. باید در نظر بگیرید که چه شاخص هایی برای شما بیشتر اهمیت دارد. آیا راحتی و امکانات دیجیتالی را میپسندید؟ یا ظرفیت و طول عمر دستگاه برای شما اهمیت دارد؟ با جواب دادن به این دو پرسش می توانید انتخاب درست داشته باشید.